http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/ CAFEやBARのお店を持つ夢。人が集まり夢のあるそんなCAFEやBARをOPENできるよう日々思うこと、お店を紹介する日記です。 ja http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/blog-entry-81.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆久しぶりの更新です。生活環境がガラッと変り、カフェへ行く機会もほとんどなくなってしまいました。そんな中、今日、久しぶりに仕事の合間でしたがカフェへ行くことができたので・・・・お店は室町姉小路にあるCitron sucre(シトロン　スクレ） 以前、ここで書いたCitron sare(シトロン　サレ）の１号店です。つまり、こちらがもともとのお店。通りで雰囲気が似ています。こちらはスイーツ＆カフェそんな
久しぶりの更新です。
生活環境がガラッと変り、カフェへ行く機会もほとんど
なくなってしまいました。

そんな中、今日、久しぶりに仕事の合間でしたが
カフェへ行くことができたので・・・・

お店は室町姉小路にある

Citron sucre(シトロン　スクレ）

以前、ここで書いたCitron sare(シトロン　サレ）
の１号店です。つまり、こちらがもともとのお店。

通りで雰囲気が似ています。

こちらはスイーツ＆カフェ
そんなわけでクリームブリュレを食べちゃいました。

朝からクライアントとの打ち合わせ、ランチと
ずっと息詰まるまじめな話ばかりでしたので
次のクライアントへ行くまでの息抜きでした。

ランチの後のスイーツ。久しぶりの満足です。
そして窓際での癒しタイム

松下幸之助の本を読みながら・・・・




夢は大きく志は高く・・・・。


さぁ、がんばろ


★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ]]> Cafe 2009-08-28T22:45:38+09:00 カフェバー小僧 FC2-BLOG http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/blog-entry-80.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆お店に入ると匂う甘い香り。勝手に想像した・・・・プーさんのお店？知恩院の門を通り過ぎたところにあるこのお店Pooh's　cafe!お店のホームページの表記では「Pooh's?・・・」・・・・・cafe!・・・・はどう読めばいいのかわかりませんがそんなことより京都観光で歩きつかれたあとの休憩にはぴったりのお店です。お店に入って匂う甘い香りは疲れを癒してくれます。そのうえ窓側は白川は静かに流れていま
お店に入ると匂う甘い香り。
勝手に想像した・・・・プーさんのお店？
知恩院の門を通り過ぎたところにあるこのお店

Pooh's　cafe!

お店のホームページの表記では
「Pooh's?・・・」・・・・・cafe!
・・・・はどう読めばいいのかわかりませんが
そんなことより京都観光で歩きつかれたあとの
休憩にはぴったりのお店です。

お店に入って匂う甘い香りは疲れを癒してくれます。
そのうえ窓側は

白川は静かに流れています。
こんな雰囲気でいただけるスイーツはたまらないです。

あ、でもこの日はスイーツ食べてません。
いつもの風景です。

もちろん窓側だけでなく、中の雰囲気も
アットホームな雰囲気で、温かみを感じます。

外の観光客の賑わいもこの空間に入れば
ひと時の安らぎの空間に変ります。

甘い香りに引き寄せられた観光客はきっと
熊の心境なのかもしれません。


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]]> Cafe 2009-01-18T22:35:23+09:00 カフェバー小僧 FC2-BLOG http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/blog-entry-79.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆うれしいことに近所に生ハムを食べることのできるお店ができました。場所は京情緒たたずむ石塀小路。京都らしさいっぱいのこのあたり、そんな中に蔵を改装したお店がこのしぇりークラブ。シェリー専門店です。僕も今年、初めてシェリーに挑戦しましたが、いろいろな味に魅せられつつあります。楽しみです。でも、最初はビール・・・なんですよね（笑）スペインのVoll-Dummというビールで最初の一杯。そし
うれしいことに近所に生ハムを食べることのできるお店が
できました。

場所は京情緒たたずむ石塀小路。

京都らしさいっぱいのこのあたり、そんな中に蔵を
改装したお店がこのしぇりークラブ。

シェリー専門店です。
僕も今年、初めてシェリーに挑戦しましたが、
いろいろな味に魅せられつつあります。
楽しみです。

でも、最初はビール・・・なんですよね（笑）

スペインのVoll-Dummというビールで最初の一杯。
そしてそのお供は

ハモンイベリコペジョータとエビのアヒージョ

僕のいつもの定番オーダーです。

いや、本当に近所で生ハムを食べることが出来るのは
うれしいです。しかも静かな雰囲気でゆったりと時間を
過ごせるシチュエーションはたまらないです。

シェリーは初心者ですが、お店に行くとカルテのような
シェリーリストがあります。味を軸にした分布図があり、
自分の好みのシェリーを試してみることが出来るのです。

この日は３杯の辛口系のシェリーを楽しませて
もらいました。リストには４５種類のシェリーが
ありますが、全て制覇となると・・・・

しばらくはお勉強しに通うことになるのかも
しれません。

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]]> BAR 2008-12-18T21:12:42+09:00 カフェバー小僧 FC2-BLOG http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/blog-entry-78.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆しばらくバーに行ってませんでしたが、今週は祇園のバーで癒しの時間を過ごすことができました。ここは　祇をん　天縄手新橋を東へ入った辺りにあります。ご存知の方ならおわかりですが、町家風情の並びに洗練されたお店ばかりの通りです。このお店、入口はこんな感じです。町家っぽいでしょ。いや、町家なんですけどね。この日は僕以外は和装で集結。まさに京都人的遊びを感じさせる一日でしたが、僕だけ
しばらくバーに行ってませんでしたが、今週は祇園の
バーで癒しの時間を過ごすことができました。

ここは　祇をん　天

縄手新橋を東へ入った辺りにあります。
ご存知の方ならおわかりですが、町家風情の並びに
洗練されたお店ばかりの通りです。

このお店、入口はこんな感じです。

町家っぽいでしょ。いや、町家なんですけどね。

この日は僕以外は和装で集結。まさに京都人的遊びを
感じさせる一日でしたが、僕だけはスーツ。
生れ育ちも京都なら、着物１式くらいは持っておいたほうが
いいようです。

深夜の祇園のバーは静かさの中に大人の雰囲気を
感じさせる落ち着いた賑わいがあります。
会話を楽しみ、お酒を楽しみ・・・
ちょっと小粋な空間です。

こんな楽しみ方もたまにはいいものです。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ]]> BAR 2008-11-15T20:04:15+09:00 カフェバー小僧 FC2-BLOG http://cafedebarlamode.blog57.fc2.com/blog-entry-77.html ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆カフェにはまったきっかけは自分の時間を癒しに使えたこと。ゆったりした空間にお気に入りの音楽、そして食欲を満たすフード。そんな空間に花があれば・・・カフェと併設して花屋さんがあるカフェ。Rue ERGO（リュ・エルゴ）僕が花に興味があるわけではないのですが、カフェ好きの女性にとってはこのシチュエーションは気に入られるのではないでしょうか。鴨川の河畔というロケーション、水と花に囲まれて
カフェにはまったきっかけは自分の時間を癒しに
使えたこと。ゆったりした空間にお気に入りの音楽、
そして食欲を満たすフード。

そんな空間に花があれば・・・

カフェと併設して花屋さんがあるカフェ。
Rue ERGO（リュ・エルゴ）

僕が花に興味があるわけではないのですが、
カフェ好きの女性にとってはこのシチュエーションは
気に入られるのではないでしょうか。

鴨川の河畔というロケーション、水と花に囲まれて
癒されないことはないでしょう。

日中も清々しく過ごしやすいこの季節、
オープンテラスで自分の時間を使うのも
ありですし、

鴨川の散歩の休憩に使うこともデートの
待ち合わせ場所として使うことも・・・・
いろんな使い方ができるのではないでしょうか。

]]> Cafe 2008-11-02T21:56:30+09:00 カフェバー小僧 FC2-BLOG